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岳陽日報6月30日訊（通訊員 方伶竹 楊 桓）6月26日，云溪區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對夜市、燒烤店等肉制品經(jīng)營場所開展突擊檢查，嚴厲打擊制售假劣肉制品行為，筑牢食品安全防線，守護市民“舌尖上的安全”。

連日來，云溪區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員積極行動，盯緊市民“菜籃子”組織開展制售假劣肉制品專項檢查行動。當晚突擊檢查聚焦風險隱患環(huán)節(jié)，嚴查以雞鴨肉冒充牛羊肉、使用來源不明及未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的原料肉、計量是否準確等違法行為。同時，執(zhí)法人員還對經(jīng)營商戶的進貨查驗、索證索票情況進行嚴格檢查，并規(guī)范其加工操作流程。

據(jù)了解，當晚專項行動共檢查32家夜宵餐飲門店，對肉制品進行快檢，主要檢測項目包括亞硝酸鹽、瘦肉精、二氧化硫等，累計檢測69批次，檢測結果全部合格。發(fā)現(xiàn)食品安全隱患2個，已責令其現(xiàn)場整改。

接下來，云溪區(qū)將持續(xù)保持高壓態(tài)勢，深入推進制售假劣肉制品專項行動，不斷鞏固行動成果，為市民營造更加安全、放心的消費環(huán)境。